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  • Sonia Rousseau

V comme Vivandier





Durant ce challenge A-Z de 2021, nous allons partir à la découverte des métiers perdus, ou qui persistent tant bien que mal dans le temps, malgré les nouvelles technologies.


Qu'est-ce que le métier de vivandier ?

"Le vivandier ou la vivandière est une personne qui assure l’approvisionnement des chantiers itinérants (charbonniers, bûcherons, etc.) ou des troupes militaires."



Le métier entre 1600 et 2000


C'est un métier majoritairement masculin.

On compte moins de 5% de femmes pratiquant le métier de vivandier.

Cependant, il faut garder à l'esprit que ce pourcentage est basé sur le recensement que l'on retrouve sur le site de Geneanet. En effet, on a vu de nombreuses femmes être vivandière durant les guerres.


C'est un métier que l'on retrouve principalement dans la région de Dijon et dans d'autres grandes villes.


Voici le nombre de vivandier que l'on retrouve selon les recensements menés par le site collaboratif Geneanet :

Entre 1600 et 1700 : 990 vivandiers.

Entre 1700 et 1800 : 3 442 vivandiers.

Entre 1800 et 1900 : 2 030 vivandiers.

Entre 1900 et 1950 : 184 vivandiers.

Entre 1950 et 1975 : 4 vivandiers.

Entre 1975 et 2000 : 0 vivandier.



Avez-vous des vivandiers dans votre arbre généalogique ?


Si vous avez des ancêtres qui ont exercés cette profession de vivandier ou si vous connaissez plus d'informations sur ce métier, n'hésitez pas à laisser un commentaire !





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